In den letzten Jahren hat eine neue Generation von Proteinshakes den Fitnessmarkt erobert: Clear Whey. Sind Produkte wie Isoclar, WPG-85 oder Protein Juice den Hype wirklich wert? Ein erfolgreicher Trainer und Content-Ersteller erklärt es IhnenJohannes Lucas.
Hier lesen Sie, wofür Clear Whey genau steht (und vor allem, was es enthält) und welche Vorteile es gegenüber einem klassischen Proteinpräparat hat.
Was genau ist Clear Whey?
Clear Whey ist ein klares Proteingetränk aus Molkenproteinisolat. Sein Aussehen und seine Textur unterscheiden sich erheblich von den cremigen Smoothies, die Sie vielleicht zuvor gegessen haben, und ähneln eher Fruchtsaft.
„Während normale Proteindrinks eher einem klassischen Milchshake ähneln, besticht Pure Whey durch seinen frischen, limonadenartigen Charakter“, erklärt unser Experte, der selbst Bodybuilder und Personal Trainer für verschiedene Sportler ist. „Die meisten Leute merken nicht einmal, dass sie reines Protein trinken“, sagt Luckas, der über 350.000 Follower hat.YoutubeRegelmäßig mit Video-Tutorials und Tipps geliefert.
Johannes Lucas
Unser Experte: Bodybuilder Johannes Luckas
Was ist der Unterschied zu herkömmlichem Whey?
Die beiden Proteinshake-Varianten unterscheiden sich in Aussehen und Konsistenz:
- Reine Molke (plus Wasser) = klare Flüssigkeit wie Saft
- Molke (plus Milch oder Wasser) = cremige Textur
Doch damit nicht genug: Während es sich bei herkömmlichem Whey häufig um ein Whey-Protein-Konzentrat handelt, basiert Pure Whey stets auf reinem Whey-Protein-Isolat. Einige Molkenproteinpulver enthalten auch eine Mischung aus Isolaten, Konzentraten und Hydrolysaten. Und natürlich kann man klassisches Whey auch als Isolat einnehmen.
Doch was genau ist der Unterschied zwischen einem Isolat und einem Konzentrat? Molkenproteinisolat ist eines der hochwertigsten Proteinpulver, das einem speziellen (Mikro-)Filtrationsverfahren, der Cross-Flow-Filtration, unterzogen wird. Das Verhältnis von Laktose (Milchzucker) zu Fett ist äußerst niedrig, während der Proteinanteil bei rund 95 Prozent liegt. Molkenproteinhydrolysat hingegen ist besonders gut und leicht verdaulich, da es streng genommen bereits vorverdaut („hydrolysiert“) ist.
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Ist reine Molke ernährungsphysiologisch besser als Molkenprotein?
Beide Varianten zeichnen sich durch hervorragende Nährwerte aus und die Muskulatur wird optimal mit neuem Aufbaustoff versorgt, kein Grund zur Sorge. Da Clear Whey jedoch ein reines Isolat ist, zeichnet es sich tatsächlich durch seinen Nährwert aus.
Wir haben uns die Nährwerte zweier echter Bestseller einer Marke angesehen: demMolke-Designer(Isolation + Konzentration) d.hIsoclarvon ESN:
Vergleich der Nährwerte
Nährwerte der Sorte „Raspberry“. | pro 30 g Designermolke | i 30 g Isoclearu |
Energie | 111 kcal | 104 kcal |
Scheibe | 1,4 gr | 0 gr |
hier: gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 0 gr |
Kohlenhydrate | 2,1 | 0,8 g |
davon Zucker | 1,6 gr | 0 gr |
Eiweiß | 22 gr | 24 gr |
G | 0,41 | 0,04 g |
Isoclar hat viel weniger Kohlenhydrate und Salz, kein Fett und etwas mehrEiweiß. Wenn man einen strengen Diätplan einhält und alles genau befolgt, kann die Ernährung wirklich von Vorteil sein. Für Hobbysportler spielt der Unterschied keine entscheidende Rolle, in beiden Fällen ist die Proteinversorgung gewährleistet und die Wahl der Proteinergänzung hängt eher von den Geschmackspräferenzen ab.
Was sind die Vorteile von Clear Whey?
„Clear Whey wird extrem schnell verdaut und ist daher sehr leicht verdaulich. Es belastet den Magen nicht und man kann es auch während des Trainings trinken“, sagt er.Fitfluencer Lucas. „Dank der guten Aufnahmefähigkeit gelangen Aminosäuren schnell ins Blut, was besonders morgens direkt nach dem Aufwachen und direkt nach dem Sport wichtig ist.“
Die Vorteile von Clear Whey auf einen Blick:
- löschte seinen Durst
- fruchtiger Geschmack
- kalorien- und fettarm
- nahezu kohlenhydrat-/zuckerfrei
- geringer Laktosegehalt
- leicht und schnell verdaulich
- kein Milchgeschmack
- Die Zubereitung mit Wasser statt Milch spart Kalorien
- hochwertiges Molkenisolat
- Bereitsessentielle Aminosäuren (EAs)enthalten
- BCAA(Isoleucyna, Leucyna i still).
Wofür ist Clear Whey gut?
Clear Whey eignet sich wie Molkenprotein zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse. Grundsätzlich ist es ideal für alle Fitnesssportler und Bodybuilder, um die Muskeln nach dem Training optimal mit Aminosäuren (Bausteinen von Proteinen) zu versorgen. Johannes Luckas ist übrigens DDR-Meister und Vizemeister der DDR im Bodybuilding sowie mehrfacher deutscher Meister auf der Ersatzbank.
Aufgrund des reduzierten Verhältnisses von Kalorien, Kohlenhydraten und Fett ist die Isolierung besonders für Sportler von Vorteil, die eine fortgeschrittene, kalorienreduzierte Diät einhalten (z. B. in der Definitionsphase), da sie überall Kohlenhydrate und Fette einsparen möchten.
Wir raten Ihnen jedoch zweifellos auch dazu, zum klassischen – und viel günstigeren – Whey-Konzentrat (oder Blend) zu greifen. Clear Whey ist eine gute Alternative für Menschen, die den Geschmack von Milch nicht mögen oder nicht auf Cocktails nach dem Training verzichten können.
Miljan Zivkovic / Shutterstock.com
Fruity Clear Wheys haben einige Vorteile gegenüber cremigen Proteinshakes
Auch reine Molkegetränke sind tolle Getränke, die beim Abnehmen helfen können. Das sind sie auchEssenspläne aus dem Männer-Coaching für gesunde Ernährungdie zu 100 % individuell sind. Protein sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und beugt der Lust am Essen vor. Clear Whey ist außerdem kohlenhydratarm und laktoseverträglich.
Tipps von unserem Experten:Sie können Clear Whey als gesundes, zuckerfreies Getränk zu und zusätzlich zu einer proteinarmen Mahlzeit (z. B. Pizza usw.) trinken.
Was genau sind seine Inhaltsstoffe?
Dies hängt natürlich vom Hersteller bzw. Produkt ab. Doch eines haben sie alle gemeinsam: In den meisten Fällen handelt es sich um Molkenproteinisolat (bzw. Molkenproteinhydrolysat, z.BReines Molkenisolataus der Masse).
Die meisten der von uns getesteten Produkte enthalten je nach Sorte Aromen, Fruchtextrakte, Farbstoffe (z. B. Rote-Bete-Pulver) oder Farbstoffe, Säuerungsmittel und Süßstoffe, insbesondere Sucralose und Steviolglykoside aus Stevia. DerWPG-85von Bodybuilding Depot hat eine extrem kurze Liste an Inhaltsstoffen, was vor allem auf das Fehlen jeglicher Farbstoffe zurückzuführen ist.
Was man in Clear Wheys nicht oft findet, sind Emulgatoren und Verdickungsmittel wie Xanthangummi. In klassischer Molke sorgen diese Zusatzstoffe z.B. cremige Konsistenz und gute Löslichkeit. Es gibt aber durchaus klare Cocktails, die diese Zusätze enthalten.
Wie bereitet man Clear Whey richtig zu?
Mischen Sie die auf der Packung angegebene Menge Clear Whey (30 Gramm) mit 500 Milliliter kaltem Wasser, am besten mit einem Shaker.
Ist Ihr Shake zu schaumig? Schaumbildung ist völlig normal, die Schaummenge variiert jedoch von Produkt zu Produkt. Experte Luckas: „Verwenden Sie nach Möglichkeit immer einen Shaker mit Sieb, schütteln Sie ihn gut mit kaltem Wasser und stellen Sie ihn einfach für 5 Minuten in den Kühlschrank.“ Dann ist der Shake nicht nur schön kalt, es entsteht auch kein Schaum mehr.
Werke:„Im Sommer noch ein paar Eiswürfel dazugeben und die eisige Kälte genießen“, rät sieTikTok-Starund professionelle Bodybuilder. „Auch im Winter können einige Sorten als heißer ‚Proteintee‘ getrunken werden.
Welches Clear Whey ist das Beste?
Es kommt natürlich ganz auf Sie und Ihre Vorlieben an. Produkte gibt es viele, und die Auswahl an Sorten ist riesig: von Eistee aus Pfirsich über Kirschsaft, Cola oder Cassis bis hin zu Holztuff.
In unserer Tabelle haben wir verschiedene Empfehlungen für Sie zusammengestellt:
Clear Whey: Diese Produkte sind großartig!
Unsere Kaufempfehlungen |
Bestseller mit Bestbewertungen:Isoclarvon ESN |
Zu billig:Proteinsaftdurch die Große Zone |
Viele Sorten und eine kurze Zutatenliste:WPG-85von Bodybuilding Composition |
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Fazit: Clear Whey ist mehr als nur ein Trend
Clear Wheys sind ihren Preis auf jeden Fall wert, da es sich um ein hochwertiges Molkenproteinisolat handelt, das Ihr Körper optimal aufnehmen und verwerten kann. Nur Sie entscheiden, ob Ihnen die Textur und die Geschmacksrichtungen gefallen, die sich von klassischen, cremigen Proteinshakes völlig unterscheiden.
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